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940円

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【商品名】
乾燥黄太タラ(ファンテ)&韓国調味料 クシダ150g セット

【商品説明】
韓国の北東部に位置する江原道 (カンウォンド)の寒冷な気候と職人に引き継がれる伝統製法によって作り上げられた乾燥皇帝タラ&
その乾燥皇帝タラと様々な野菜から作られる万能調味料「クシダ」のセット
お届け後からすぐに使えて色々なお料理に活用できる便利なセットです

【容量】
乾燥黄太タラ(ファンテ)100g
韓国調味料 無添加クシダ 150g

【乾燥黄太タラ(ファンテ)原材料名】
タラ100%(ロシア産)

【無添加クシダ原材料名】
食塩、スケソウダラ粉末、砂糖、でん粉、粉末醤油、ぶどう糖、香辛料、大根おろし汁粉末、大豆たん白/調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)

【賞味期限】パッケージに記載

※核酸とはかつお節・煮干・肉などに含まれている旨味成分として知られている「5´‐イノシン酸二ナトリウム」や、椎茸の旨味成分として知られている
「5´‐グアニル酸二ナトリウム、5’-リボヌクレオチドカルシウム」などのことです
かつお節、にぼし、肉などに多く含まれているうま味成分の一つで、糖質を発酵し、製造される成分です

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